Cornets à la glace à la vanille

Préparation: 5 min
Cuisson: 3 min
Pour: 8 cornets à la glace à la vanille

Ingrédients :

• 8 crêpes sucrées
• 16 boules de glace à la vanille
• 120 g d’amandes effilées ou entières sans peau
• 100 g de chocolat noir
• 2 cuillères à soupe de crème fraiche liquide
• 1 cuillère à café de café lyophilisé

Préparation :

Faire fondre le chocolat dans une casserole à feu doux avec une cuillerée à soupe d’eau, deux cuillerées de crème fraiche liquide et une cuillère à café de café soluble.

Dans le même temps, chauffer une poêle antiadhésive et y griller les amandes, puis réserver.

Disposer les crêpes dans les assiettes et y poser deux boules de glace sur le bord et rouler les crêpes en cornets.

Saupoudrer d’amandes grillées et verser le chocolat fondu en filet par dessus.

Servir immédiatement.

Voir aussi:
apero dinatoire

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