Blinis au sarrasin et au saumon fumé

Préparation: 10 min
Cuisson: 0 min
Pour: 10 blinis au sarrasin et au saumon fumé

Ingrédients :

• 10 blinis légers au sarrasin
• 3 tranches de saumon fumé
• 375 g de fromage blanc nature
• le jus d’1/2 citron
• 1 pincée de sel
• Poivre du moulin

Préparation :

Mélanger le fromage blanc avec le jus de citron, le sel et le poivre.

Répartir les blinis dans les assiettes et déposer sur chacun d’eux une petite cuillère de fromage blanc citroné.

Disposer par dessus une tranche de saumon fumé.

Servir frais.

Voir aussi:
apero dinatoire

recette italienne

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