Crêpes chocolat-chocolat

Préparation: 10 min
Cuisson: 5 min
Pour: 8 crêpes chocolat-chocolat

Ingrédients :

• 8 crêpes au chocolat
• 90 g de chocolat (à votre goût) en petits morceaux.
• 75 g de chocolat noir pâtissier
• 160 g de sucre en poudre
• 125 g de beurre
• 80 ml de jus d’orange
• 100 g de framboises équeutées
• 100 g de cerises
• 1/2 litre de glace à la vanille

Préparation :

Répartir les morceaux de chocolat au centre de chaque crêpe et en replier les bords les uns sur les autres, en portefeuille.

Râper le chocolat pâtissier

Dans une poêle chaude, verser le sucre, le beurre et le jus d’orange.

Quand le mélange fond, poser les crêpes fourrées au chocolat dans la poêle deux par deux et les laisser 2 minutes. Renouveler l’opération jusqu’à ce que toutes les crêpes aient été chauffées dans la poêle.

Disposer les crêpes dans les assiettes. Parsemer de quelques fruits. Arroser d’un filet de sirop à l’orange.

Disposer par dessus une boule de glace à la vanille parsemée de copeaux de chocolat pâtissier.

Voir aussi:
apero dinatoire

recette italienne

recette libanaise

recette saumon

recette smoothie

recette fruits